ostovaar.ir

کد خبر : ۱۴۰۹۷
تاریخ انتشار: ۱۰ مرداد ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۰ - 31 July 2020
یکی از خوشمزه هایی که می تونیم به جاب مصرف برنج کنار غذامون استفاده کنیم پوره ی سیب زمینی هستش که هم خیلی خیلی دلچسب هست و هم سبک و هم خوشمزه و مفید.

مواد لازم برای تهیه پوره ی سیب زمینی ایرلندی

سیب زمینی بزرگ (پوست گرفته و خرد شده)۴ عدد
کره۴ قاشق غذاخوری
کلم پیچ یا اسفناج۴ پیمانه
سیر خرد شده۳ حبه
پیاز سبز خرد شده۴ عدد
شیر1 و 1/4 پیمانه
نمکبه اندازه کافی

مراحل تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی

  1. قابلمه را پر از آب کنید و بجوشانید.
  2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید وسپس خرد کرده و داخل آب بریزید. شعله را کم کنید و بگذارید سیب زمینی ها به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد. وقتی چنگال را داخل سیب زمینی ها فرو می کنید باید کاملا نرم و پخته باشند. سپس سیب زمینی را از آب دربیاورید و کنار بگذارید.
  3. کره را داخل تابه داغ کنید و کلم پیچ یا اسفناج، پیاز سبز و سیر را اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه هم بزنید تا اسفناج ها کاملا نرم شوند.
  4. تابه را از روی شعله بردارید و سیب زمینی و شیر را اضافه کنید.
  5. سیب زمینی ها را با چنگال له کنید.
  6. نمک را اضافه کنید و با کره سرو کنید.
    تصویر
منبع : ساعدنیوز

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تازه ترین ها
پربیننده ترین ها
پر بحث ترین ها