ostovaar.ir

کد خبر : ۱۴۱۱۲
تاریخ انتشار: ۱۰ مرداد ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۱ - 31 July 2020
سالاد یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین وعده یا نیم وعده های غذایی است.که هم به خاطر مواد معدنی و ویتامین های فراوان و هم به خاطر طعم ورنگ زیبا طرفدار زیاد دارد.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماست با شبت

برای 5-4 نفر،غذای اصلی وبرای 8-7 نفر،پیش غذا

سینه مرغ1 عدد
هویج1 عدد کوچک
پیاز خرد شده1/2 پیمانه
سیر2-3 حبه
نمکبه میزان لازم
سیب زمینی600 گرم
سس مایونز1 پیمانه
ماست1 پیمانه
فلفل سیاه1/4 قاشق مربا خوری
شوید،خرد شده1و1/2 پیمانه
پیازچه،خرد شده1 پیمانه
خیار شور،خرد شده1/2 پیمانه

مراحل تهیه سالاد ماست با شوید

  1. سینه مرغ را با هویج، پیاز، 1 حبه سیر، نمک و مقداری آب در قابلمه متوسط روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و آبش کشیده شودو پس از سرد شدن، چهار گوش خرد کنید.
  2. سیب زمینی ها را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد.سپس پوست بکنید و خرد کنید .
  3. باقی سیر را رنده کنید .
  4. سس مایونز، ماست، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
  5. سیب زمینی را با سس مخلوط کنیدو نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید .
  6. مرغ، شبت، پیازچه و خیار شور را به مخلوط سیب زمینی و سس بیافزایید و مخلوط کنید.
  7. سالاد را در ظرفی بکشید و سرو نمایید.

پیشنهاد سرآشپز

می توانید به جای ماست از یک پیمانه ماست موسیر استفاده کنید. در این صورت سیر را از دستور حذف نمایید.

منبع:ساعدنیوز

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تازه ترین ها
پربیننده ترین ها
پر بحث ترین ها